tour réfrigérée
Une tour réfrigérée est un meuble froid polyvalent qui sert majoritairement à la préparation culinaire.
Grâce à son plan de travail, la tour réfrigérée peut être utilisée par pour préparer des sandwiches, des salades, des pizzas ou burgers. La tour réfrigérée est aussi utilisée par les boulangers pour le montage de toute leur pâtisserie.
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Au-dessous du plan de travail, on trouve généralement des compartiments réfrigérés pour le stockage et le maintien au frais des aliments.
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